2月10日(木)　あさ5時20分からの「THE　TIME,」は長崎から中継！

中継テーマは”わがまちの冬の風物詩”ということで長崎からは生産量日本一・西海市のゆでぼし大根をご紹介します。

西海町面高地区の農家におじゃますると、大量に積まれた大根が！一つ一つ手作業でむかれ、茹でられ、干されるのは…高さ20メートル近くにもなる櫓です。海風を受けることでミネラル豊富に仕上がります。

地区で“大根風”と呼ばれている北西の風が吹く日には、海沿いにずらっと櫓が並び、まるで白い絨毯！

飴色に乾き栄養が凝縮されたゆでぼし大根をつかった絶品料理も登場！

※放送内容が変更になる可能性がございます。

「THE TIME,」　放送日時：2月10日(木)　5:20～8:00