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テレビinformation
2017/07/14

7月16日(日)10:15~【Sweet Hirado ~時を超えたお菓子図鑑~】

7月16日の「世界一の九州が始まる!」は長崎からです★

みなさんご存知でしたか??日本で初めて砂糖が上陸したのは、長崎の平戸なんです!
日本のお菓子の歴史は平戸から始まったんですね(^^)
平戸藩主松浦家には、200年前にお殿様が町民のために作ったという珍しいお菓子図鑑「百菓之図」が残されています。

この番組では、いま平戸で着々と進んでいる「東西百菓之図プロジェクト」に密着!!
平戸を代表する3つの和菓子屋が、オランダ人アーティスト・デザイナーの視点も加え、現代版の新たな菓子文化を提案するという挑戦です。

平戸のお菓子は果たして海を渡ることができるのでしょうか?!
ジュエリーのようなお菓子がたくさん登場しますよ♪

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