NBC長崎放送

  • 3月14日(日) あさ10時15分放送「世界一の九州が始まる!~復活?!長崎の対馬地鶏~」 
2021/03/03/19:47

3月14日(日) あさ10時15分放送「世界一の九州が始まる!~復活?!長崎の対馬地鶏~」 

長崎県在来種の対馬地鶏は絶滅に瀕してた。

そんな対馬地鶏を復活するために動いたのが、野副智徳さん。

対馬地鶏は味の良さが自慢だったが、数は減り、今、その姿を対馬で見ることはできない。そんな中、野副さん達が龍軍鶏(たつしゃも)ごろうと交配させ誕生したのが、長崎対馬地どり。

あの料理評論家、服部幸應氏も堪能!

長崎対馬地どりの知名度を高めたいと、立ち上げたクラウドファンディング。切り札は究極の親子丼!究極とは一体!?

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