





コロナ禍の中で、様々なものが急速に変化し移りゆく中、長崎の街もさまざまなものが新しく
なり、進化しつつあります。
しかし、街が生まれ変わる中でも、人々に長く愛されてきた「これからの未来に遺したい味」
は、きっと誰しもの心の中にあるのではないでしょうか。
決して新しくはないけれど、味があり、歴史があり、みんなの思い出が詰まっている……
そんなグルメを「ながさきミライ食堂」では取り上げます。
また、地元で長年愛されてきた人気店なのに、後継者不足からお店の存続が危ぶまれている
事業者様に関しては、後継者探しのサポートもさせて頂けたらと思います。
既に惜しまれながら閉店している伝説の名店のメニューに関しても、皆様からお寄せいただい
た情報をもとに、ぜひ番組内で限定復活させてみたいと考えております。
長崎のソウルフード、みんなの思い出の味を守りたい……この企画で少しでもお役に立てれば
と思っています。
皆様の思い出の味、未来に残したいソウルフードをぜひご紹介ください。
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味美
長崎市万才町2-28095-821-367411:00~14:30、17:00~19:00土日祝なし -
拓どん
諫早市久山町1453-20957-25-010811:00~16:00(売切れ次第終了)水木12台 -
かんざき食堂
長崎市諏訪町4-17095-824-553111:30-20:30水木なし -
味処こころ
長崎市万才町1-6伊藤ビル1階095-821-3798月~金・祝前日11:30-13:30/17:30-23:30 土18:00-23:30日祝日なし -
宝雲亭本店とり福
長崎市銅座町8-9095-822-385817:00-24:00不定休なし -
喫茶ミレー
長崎市新大工5-17095-821-95799:00~21:001/1~1/3なし -
アンこ~る
佐世保市相生町2-20956-25-727811:30~21:00日曜、第3水曜なし -
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絹笠食堂
雲仙市小浜町雲仙3760957-73-349111:00~23:00不定休有り -
四軒目食堂(22年4月オープン予定)
佐世保市戸尾町5-250956-24-253517:00-23:00月曜なし -
協和飯店
大村市森園町1590-20957-52-614311:00-22:00店舗前5台+第2駐車場あり -
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