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Pint特集
2021/10/04

10/4 ゲツラン ~ピクルス~

ゲツラン

月曜にお送りするランキング。略して「ゲツラン」!

今回は佐世保市早岐と波佐見町をつなぐ県道222号の交差点に、元農家の店長が8月にオープンした「させぼピクルス」です。

「させぼピクルス」おすすめランキング!

第3位は”させぼかぼちゃのハニーアンドバニラ”
ハロウィーンに向けてのおすすめ商品です。
はちみつ風味なので、お口直しにいかがでしょうか・・・

第2位は”うずらの洋風マスタード”
珍しさもあいまって、売れゆきとしては、お店ナンバーワンの商品なんだそう。
お酒のおともにもよさそうです。

第1位は”本下さんのシイタケのピクルス”
農家時代からのお付き合いだというシイタケ農家から仕入れたシイタケを昆布とみりんの和風ピクルス液に、漬け込んでいます。
美味しさの秘訣は、漬け込む前に一度凍らせること。
旨味が凝縮するんだそうです。

素材ごとに、違う味わいと食感が楽しめる、新鮮野菜のピクルス。
手土産や贈答品としてもおすすめです!

◆放送番組:Pint
◆放送日:2021年10月4日(月)