① あさりは砂出しをして、殻を洗う。トマトとズッキーニはそれぞれ１㎝の角切りにする。

② フライパンに A を入れて蓋をし、火にかけて、沸騰させる。

③ ②が沸騰したら、パスタを加えて表示時間通りに茹でる。（パスタの火通りが均一になるように時々混ぜる。）

④ ③が 2 分経ったら、①のズッキーニとトマトを加えて全体を混ぜる。（この時水分が煮詰まっていたら水を加え、水分が多いなら煮詰めて、麺にソースの旨味を吸わせる。）

⑤ ④にバターを加え、ソースを乳化させ、器に盛る。