11/15（水）洋風卯の花（おからのホットサラダ）

① ひじきは洗って水気を拭く。人参は細切りにする。

② フライパンに油を熱し、にんにくとベーコンを入れて炒める。

③ 香りが出たら、おからと①を入れ、塩を振って更に炒める。

④ 火が通ったら枝豆とドレッシングを加えて混ぜ合わせる。