① フライパンに油を熱し、洗ったひじき、しょうゆ、みりんを入れ、煮汁がなくなるまで炒め煮にする。

② ボウルに調味料を入れて混ぜておく。

③ 洗ったレタスをちぎって②に入れて和える。

④ 韓国のりもちぎって加え、①を加えて和える。

⑤ 器に盛り、黒ごまを振る。