2023/07/04
7/5(水)トマトと厚揚げのカレー炒め
トマトと厚揚げのカレー炒め |
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<材料> トマト 厚揚げ 枝豆 にんにく しょうが カレー粉 オイスターソース 油 塩 砂糖 |
<作り方> |
① トマトはくし切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る。 ② にんにくとしょうがはみじん切りにする。 ③ フライパンに②と油を入れて火をつけ、香りがしてきたら①と枝豆を入れて、塩少々振って炒める。 ④ 砂糖をトマトにかけるようにして加え、更に炒める。 ⑤ カレー粉とオイスターソースを加えて味がなじんだら完成。 |