① にんじんはよく洗い千切りにする。

② フライパンにオリーブ油を熱し、①を入れ、塩を振って炒める。

③ お好みでクミンを加えて更に炒める。（蓋をして加熱も OK）

④ 火が通ったらレーズンバターを加え、火を止めて混ぜる。