① 鍋に湯を沸かし、塩、ブロッコリー、マカロニ、にんにく、オリーブオイルを入れて茹でる。

② 茹で上がったら水気を切ってボウルに入れる。

③ ブロッコリーとにんにくを潰すようにして、パルメザンチーズと塩、オリーブ油を加えて和える。

④ 皿に盛り、黒こしょうと塩を振る。