① 鶏肉は一口大に切り分けて、ボウルに入れ、Ⓐを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で１時間置く。

② トマトは湯むきしてざく切りにし、たまねぎはみじん切りにする。

③ 鍋に①の鶏肉を入れ、②とはちみつを加えて中火にかけ、10分煮込む。

④ 餅は２cm角に切り、180℃の油できつね色になり、膨らむまで揚げて、粗熱を取り、ビニール袋に入れて、青のりをまぶす。

⑤ ③の鍋に、バターを落とし、とろけるまで数秒待ち、ごはんを添えた器に盛り、④をトッピングして、お好みでイチゴジャムを添える。