8/9（火）台湾の豆乳デザート～豆花(トウファ)～

① 鍋に豆乳と砂糖を入れて火にかける。

② 沸騰直前に火を止めて、ゼラチンを入れてよく混ぜる。

③ 器に入れて冷やし固める。

④ あずきやフルーツをトッピングする。