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Pintレシピ
2022/05/16

5/17(火)丸めず折りたたもう!かくタコ

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丸めず折りたたもう!かくタコ
<材料>
タコ
たこ焼き粉

天かす
紅しょうが
小ねぎ
サラダ油
ソース
削り節
<作り方>

① ボウルにたこ焼き粉、卵、水を混ぜて生地を作る。

② 玉子焼き器に油をひき、①を流し入れる。

③ 手前半分にタコ、紅しょうが、天かすをのせる。

④ 1 分ほど焼いたら手前半分に折りたたむ。

⑤ 両面合わせて 3 分ほど焼いて、外カリっと、中とろっとを目指す。

⑥ 皿に取り出し、ソース、削り節、小ねぎを散らす。