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鶏とさつまいものハニーソルト
＜材料＞
鶏もも肉：1 枚 さつまいも：1 本 サラダ油：大さじ 2～3 めんつゆ：大さじ１～2 はちみつ：大さじ１ 塩：適量
＜作り方＞
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。 ②さつまいもも食べやすい大きさに切り、水にはなす。 ③フライパンに①、②、サラダ油、めんつゆ。はちみつを入れて 火を点ける。 ④蓋をして中火で 4～5 分程加熱し、返して更に 3 分程。 ⑤蓋を取って水分を飛ばすように煮絡める。 ⑥器に盛って、塩を振る。