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番組でご紹介した情報
2017/06/07

水曜日のグルメvol.3~オシャレカフェ&極上とりかわ~

長崎市銅座町の小さな通りに去年7月オープンした『博多とりかわ 春』
1週間かけて仕込む“とり皮”で勝負しているお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧とりかわは150円かぁ。とりあえず4本お願いしました☆彡
あと牛すじととうもろこしと・・・ビールで(*˘︶˘*).。.:*♡焼き鳥ナイト開幕!!♡
お通しは細切りキャベツと皮酢。最高。大将よろしくお願いします(^_^)炭火で焼かないのが春のこだわりなんだとか☆
炙っては休ませてを1週間繰り返すそうです!!!驚きだ(T_T)キタキタキターーーー!!
表面の感じでわかりますか?とにかくカリカリなんですっ(・∀・)♡
だけどジュージーなんですっ!!
手作業でくるくると巻かれた皮は博多とりかわスタイル。長崎で味わう事が出来、嬉しい限り♡注文からしばらく経った頃、じっくり丁寧に焼かれたとうもろこしがやってきました(^^)
ビジュアル最高じゃありませんか?!甘かったな~♡香ばしかったなぁ♡硬いスジ肉がこれでもかってくらい柔らかい状態で提供されている牛すじ串(^^)/
口に入れた途端に溶ける!甘辛いタレも美味しかったです(๑´ڡ`๑)追加で頼んだ豚足は食べやすくカットされた状態でした!
皮の部分はとりかわに負けないカリカリ感♡
したたる脂は旨味だらけっ!どこまでも手間を惜しまない春の一品たち。〆の鶏スープはなんと無料Σ(・∀・;))
鶏とかつお出汁が優しいハーモニーを奏でます♡なんてね♡
タダでこんな美味しいスープが頂けるなんて有り難いな。。。とりかわ春のファンクラブがあるなら入りたい(*´艸`*))笑
美味しい幸せな時間をありがとう!!!

2軒目は長崎市浜市商店街。
思わず通り過ぎてしまう?!こんな街なかにひっそりこっそりオープンした
オシャレカフェがあります・・・♡ このビルの3階です(*´艸`*)
“ニルスタイルカフェ”といいます☆どこを切り取っても画になる!!
小物やインテリアへのこだわりもすごいっΣ(・∀・)メニューは決して多くないけれど、体に安全でやさしい手作りの料理を提供します(*´∀`*)お野菜たっぷりのゼリー寄せと
卵焼きのようでタマゴは使っていない豆腐と野菜だけで作ったテリーヌ♡スープとパンとドリンクのセットで頼むとパンに付けて食べる楽しみも味わえます(*´∀`*)
パンも焼き立てでしたよ♡このテリーヌ、上品で美味しいなぁ(๑´ڡ`๑)オシャレに優雅にこっそりひと休み。。。(ノ´∀`*))
あなたもいかがですか?

BY りきの ゆきこ

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