先月末に出荷が始まったばかりの長与町のみかん畑

これで決まり！はこちらの極早生みかんです♪

出始めのみかんは小ぶりのものが多いですが、こちらのみかんは大ぶり!!
摘果（実が小さいうちに間引くこと）のタイミングがばっちりだったそうですよヾ(*´∀｀*)ﾉ
みかんを育てて25年以上、6代目の森内忠嘉さんの熟練の技です♪

美味しさの秘密は高田地区の赤土！水はけが良く、乾燥しやすいのでその分糖度が上がるのだそうです。
さらに土の上に引いている白いシート（マルチと呼びます）は内側の水分をとばし、外の水分を中に入れない性質があるので、Wで糖度アップ♪♪

収穫もさせていただきました☆茎を少し長めに切って、手に持ってからもう一度短く切るんですよ～

極早生だから「スッパイ！」となるかと思いきや、あまーい！
もちろん酸味もありますが、この味好きな方多いはず!!

お二人の愛情も甘さの秘訣なのかも…♡
（ずっと一緒にいるのに全くケンカしないそうですよ♫）

でもやはりこの美味しさ、関東や石川県へ出荷されることが多いんだそうです。それだけ信頼されているんですよね。
長崎のみかんは本当に美味しい！！！
森内さんのみかんが食べたい方は諫早市の伊木力選果場へ♫（箱買いです）

また、みかんレシピもこんなにー！

長与町の食生活改善推進員の方が中心となって考案されました。
中継ではみかん寿司とみかんレアチーズケーキをご紹介

みかんの絞り汁を入れて炊き、みかんの皮も具となっています。
名前だけ聞くとビックリΣ(ﾟДﾟ)ですが、みかんの香りがふわ～と口の中に広がってこれがまた合うのです！
味もさっぱりあっさり♪

こちらもgood！プルプルの食感、みかんのつぶつぶ。小さい子も大好きな味です！
パーティにも良さそうなレシピの数々でした(*´ڡ`●)

最後までラブラブのお二人♪（腕組んでます♡）
これから収穫などなど大変だと思いますが、仲良く頑張ってくださいね♪

みなさんありがとうございました！★