| Next»
01/30: 2011・VACATION⑱
この日は松江駅近くのホテルに宿泊。
ホテルの方にオススメのお店をいくつか教えていただき、やってきたのは、
駅から徒歩5分くらいだったかな
「根っこや」っていう居酒屋さんです。
地元の食材をふんだんに使ったお料理を出してくれます

前日、金額を把握しないままお寿司屋さんで好き放題食べたことをやや反省し、
料金明確な、コースのお料理を注文
梨のコンフォートと鶏肉のわさびドレッシング

島根牛のたたき

地元有機野菜のサラダ
茄子が温かいのが気に入った

おつくり。
イサキとマグロとカツオとなんだったかな

しじみの酒蒸し
しじみは絶対食べると決めていました。酒蒸し、おいしい

そして 「どぎ」という深海魚の唐揚げ
このあたりではよく食べられるそう。

結構長いんです。20センチくらいあったかな

そしてよく見ると結構グロテスクなお顔
でも、おいしかったです

最後は、お味噌汁と

おにぎりがやたらデカイ
両手でたっぷりギューギューにぎったかんじです。
地元産の海苔はおいしかったのだけど、
さすがに、2口3口しか入りませんでした

ふーーーっ。お腹いっぱい

この日は以上。
ホテルの方にオススメのお店をいくつか教えていただき、やってきたのは、
駅から徒歩5分くらいだったかな
「根っこや」っていう居酒屋さんです。地元の食材をふんだんに使ったお料理を出してくれます


前日、金額を把握しないままお寿司屋さんで好き放題食べたことをやや反省し、
料金明確な、コースのお料理を注文

梨のコンフォートと鶏肉のわさびドレッシング


島根牛のたたき


地元有機野菜のサラダ
茄子が温かいのが気に入った


おつくり。
イサキとマグロとカツオとなんだったかな


しじみの酒蒸し
しじみは絶対食べると決めていました。酒蒸し、おいしい


そして 「どぎ」という深海魚の唐揚げ

このあたりではよく食べられるそう。

結構長いんです。20センチくらいあったかな


そしてよく見ると結構グロテスクなお顔
でも、おいしかったです

最後は、お味噌汁と

おにぎりがやたらデカイ

両手でたっぷりギューギューにぎったかんじです。
地元産の海苔はおいしかったのだけど、
さすがに、2口3口しか入りませんでした

ふーーーっ。お腹いっぱい


この日は以上。
| Next»